小炒黄瓜片怎么做

1、黄瓜两根，干红椒3个，红油豆瓣酱一份，白糖10g，大蒜3个，黄瓜切好，腌好控水，大蒜和干红辣椒切好。

2、锅里倒油放入豆瓣酱，放入大蒜片和辣椒断，炒香。

3、倒入控干水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，一起翻炒均匀至熟即可出锅装盘。

4、总结如下。