春节做什么菜招待客人

1、客家酿豆腐说起这个客家酿豆腐，可能大家都不陌生，虽然有些不是客家人，但在外面的饭馆没少吃，过年做一道正宗的酿豆腐让客人吃，保证满意，而且是十分满意。

3、大闸蟹大闸蟹的味道那鲜味在这里就不多说了，要是过年能整一道这样的菜来招待客人，可谓是面子十足。

5、香芋扣肉说到香芋扣肉，未见其菜，听到这个菜名已经口水直咽了，这道菜很受大众喜欢，一口咬下去的扣肉，满嘴流油，肥而不腻，尤其是香芋吸收了肉汁后，味道更香。

7、煲汤过年餐桌讲究的是丰富营养，所以在这里小编还要给大家推荐煲汤招待客人，在寒冷的天气里，喝一口鲜味的热汤，暖暖的很贴心。