草头火腿炒刀削面

1、又香又好吃的炒刀削面

2、刀削面，鸡蛋，胡萝卜，火腿肉，草头（可以用小青菜代替）

3、草头清洗干净备用

4、面条煮7分熟即可

5、过凉水滤干用食用油拌一下

6、切点胡萝卜丝，火腿肉切片，打散鸡蛋摊成饼

7、先炒胡萝卜丝

8、再下刀削面，淋老抽，生抽，盐，翻炒均匀

9、加草头和火腿片及老干妈炒出香味

10、成品