烤肉料的配方

1、准备好除盐外所有的调料（盐可以单独撒，根据每个人的口味）。

2、这些是主料：辣椒粉、孜然粉、小茴香，量多。

3、黑胡椒粉和五香粉是辅料，量少。

4、搅拌均匀即可，注意碾碎小颗粒。

5、可以腌制好肉以后再烤，也可以烤的时候撒，盐随意。