丝瓜和木耳能一起吃，常见的有丝瓜豆腐汤
主料：丝瓜1根、北豆腐400克、胡萝卜1根、木耳(水发)70克
调料：鸡骨500克、盐适量、葱1棵、姜3片、料酒1汤匙
做法步骤：
1、葱切段、姜切片
2、鸡骨冷水入锅煮开焯水捞出
3、焯好水的鸡骨入开水锅加入葱段、姜片、料酒大火煮开转中小火煲30分钟
4、木耳提前泡发洗净泥沙
5、丝瓜去皮、胡萝卜去皮
6、豆腐切成小块
7、胡萝卜斜切成段
8、再切成象眼块
9、丝瓜切滚刀块
10、煲好的鸡汤倒入砂锅
11、先下入豆腐煮10分钟
12、再下入丝瓜煮开
13、丝瓜变软后加入木耳、调入盐继续煮开
14、最后下入胡萝卜片煮开即可出锅
