酸菜炒猪肺东北味

1、猪肺用盐水浸泡20分钟，煮10分钟。

2、切条。

3、尖椒切段，葱，蒜切沫。酸菜切条。

4、锅放油，放猪肺爆炒一下，出锅。

5、锅放油，加辣椒，葱蒜，酸菜，炒香。

6、加猪肺，盐味精，老抽。翻炒出锅。