酸甜玉子豆腐怎么做

1、将原材料准备好

2、玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来

3、用刀子切成小块

4、将豆腐表面沾上薄薄一层生粉

5、锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中

6、用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘

7、锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒,最后浇在豆腐上即可