怎么做下饭八宝丁

1、所有食材切丁备用！我选用的干香菇和干虾仁，比较出味儿！这个无所谓，全凭自己喜好！

2、锅加底油，油热后放洋葱呛锅，炒出香味放肉丁翻炒！

3、肉炒至发白断生，加入虾仁和香菇翻炒，这时候可以加调料了，料酒，海鲜酱油，蚝油依次加入！

4、最后加入蒜薹，胡萝卜，翻炒淋上几滴醋出锅即可！