怎样做贝壳式小糕点

1、先在每个模具上面刷一层油。

2、然后在模具上面撒上面粉，倒扣倒掉多余的面粉。

3、起锅将一块黄油融化。

4、碗中打两个鸡蛋。

5、加入60克白砂糖。

6、加入30克蜂蜜。

7、搅打均匀。

8、筛入70克面粉。

9、搅拌成面糊状。

10、加入适量的柠檬汁和100克融化的黄油。

11、覆上保鲜膜冷藏一个小时。

12、取出以后装在裱花袋里面。

13、挤在刚刚准备好的模具上面。

14、放入烤箱170℃烤12到15分钟。

15、贝壳式小糕点就做好了。