如何在家制作早餐蛋糕？

1、准备一个八寸模具铺好吸油纸，下面可用水或油使得硅油纸可以帖住模具。

2、放入玉米淀粉和面粉

3、玉米油加热到七成热，导入面粉中

4、加入牛奶蛋黄混匀

5、打发蛋白前，需要预热烤箱，根据烤箱脾气，预热。

6、倒入模具中，震几下，没有大气泡就可以了。

放在装有差不多40°温水的烤盘中，水浴法烤蛋糕。根据各自烤箱的火力情况，一边烤一边观察，我烤了一小时一刻的样子。

7、成品放凉切块即可