凉拌涪陵榨菜盘菜

1、涪陵榨菜

2、盘菜

3、洗净

4、去皮

5、下盐腌制24小时；

6、切蓑衣刀

7、白砂糖、鲜酱油、香醋、胡椒粉烧一个汁

8、淋上，放上涪陵榨菜；

9、特点：装盘漂亮，香气飘飘，脆爽可口。