花蛤花茶的做法

1、配料生抽：花蛤。食材：沙茶酱，罗勒，蒜头和辣椒。

2、热油锅。爆香蒜末。倒入芡汁（适量的沙茶酱、生抽、鸡粉、盐、生粉和水），煮滚。

3、放入洗净的花蛤盖锅盖，焖煮3分钟。

4、揭锅盖，见到花蛤开口。

5、放入适量的罗勒（汕头叫金不换）。

6、.快炒入味，即可关火。

7、盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……