干锅土豆片如何制作

1、土豆削皮洗净，切成均匀的片，锅里放水。

2、水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了。

3、锅里放油，把土豆片两面煎黄备用，锅里加油烧热后，放蒜片。

4、豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。

5、把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。