怎样做萝卜丝饼才有小时候的味道

1、白萝卜切细丝，用盐腌制，再挤掉多余的水分

2、小葱切断

3、将小葱花 盐 鸡精 豆瓣 胡椒面 花椒面和萝卜丝拌匀

4、准备适量面粉

5、面粉加温水调成糊糊

6、再将面粉糊和萝卜丝拌均匀

7、锅里放适量菜籽油，大火烧开

8、小火用勺子舀萝卜丝，在锅里围成圆形，或者用模具

9、全部放入后中火炸，翻面炸，熟了捞出放几分钟再吃