肉丝黄豆芽怎么做

 时间:2024-10-14 00:50:41

1、将酱油.食用油.淀粉.蛋清调匀,做成腌料备用,将盐.白糖.酱油.淀粉.香油.胡椒粉拌匀,做成芡汁备用。

2、豆芽洗净,里脊切丝,加入腌料腌10分钟。

3、锅内放油烧七成热,加里脊煸炒片刻。

4、加豆芽.姜末.料酒.醋炒匀,放入芡汁,最后放葱花炒匀即可。

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