山药排骨汤的做法

1、将排骨斩成小块，清洗干净

2、山药去皮清洗干净，切滚刀块，放入水中防止变色

3、锅中加水烧开，将排骨加入焯二分钟，清洗干净表面浮沫，备好葱花姜片

4、将排骨和山药加入到高压锅中

5、向锅内加入酱油，盐、鸡精、葱花、姜丝、八角

6、向锅内加入开水

7、选择排骨煲汤功能，压力80，时间设置40分钟

8、烹饪结束后调到保温功能，直到锅内气体排净，指示灯变绿，即可开盖

9、向锅内加入香菜碎即可