如何做下饭菜——虎皮青椒

1、青椒洗净。

2、把头切掉。去籽。

3、用刀拍一下，把它拍扁。

4、蒜切成末，柠檬切成片。

5、热锅热油大火，放入青椒，两面煎至金黄。

6、关小火，放入蒜末，柠檬挤汁，加入蚝油和白糖。

7、翻炒均匀，5分钟左右就可以出锅咯。

8、倒入盘中。香气扑鼻的虎皮青椒做好咯～