海鲜味的菌菇汤怎么做好喝

1、准备好食材：金针菇、海鲜菇、火腿、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋；

2、起锅烧水，煮开后，加入虾仁、金针菇海鲜菇烫至熟，再捞出沥干水分备用；

3、煎蛋：拿碗把鸡蛋打散，起锅烧油，油温八成热糊，倒入鸡蛋，煎定型后取出待用；

4、把鸡蛋切宽条，把木耳泡发后切细丝，备用；

5、另外起锅烧油，油温热八成后加入葱花爆出香味，加入蘑菇、火腿，木耳、虾仁煸炒均匀；

6、继续加入适量的温水，加入鸡汁，煮沸后加入鸡蛋丝；

7、加入自己喜欢的调料，放盐，即可出锅上桌享受美食。