1、准备材料
2、大米3份，糯米1份的比例
3、混合浸泡20分钟。
4、胡萝卜切长条备用。
5、开水烫煮5分钟。
6、黄瓜切长条备用。
7、培根铺烤盘，烤箱200℃，10分钟
8、烤好了
9、寿司醋按照1:5:10。1份盐5份糖10份白醋混合，加热至糖融化即可。
10、寿司醋和米饭搅拌均匀，别一次全倒入，一点一点加，尝尝味道，合适了就可以了。
11、竹帘上铺一张保鲜膜，底部紫菜 然后米饭，铺上蔬菜鸡蛋培根，也可以放肉松、三文鱼、蟹肉，这个根据自己口味添加。
12、挤上沙拉或者辣萝卜、芥末
13、卷成型切开即可。
14、摆盘，上面再挤上沙拉，或者每一块寿司上放一点鱼子酱也是很不错的。
15、最后剩了一点，做饭团子
