开胃萝卜片的做法

1、萝卜洗净，去皮，切片，放入碗中；

2、放适量盐拌匀

3、密封放2小时腌制出水，这样可以让萝卜入味并去苦涩

4、倒掉腌出的咸水

5、准备蒜头，姜，辣椒，切片

6、把它们放一起，放几片柠檬

7、放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃，我家不吃糖略过

8、密封冷藏3小时以上，从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。