山药炒木耳的做法

1、将山药削皮，洗干净，切成片状。

2、将木耳用热水泡开，然后用凉水洗干净，待用。

3、等油开了，放入葱蒜，炒出香味。

4、等配料炒出香味，放入山药，翻炒，然后放入老抽，均匀上色。

5、等山药上色均匀以后，放入木耳，放入盐，翻炒至熟透。

6、等菜炒好了，出锅盛入盘中，即可享用了。