怎么做海绵杯子蛋糕

1、主要材料包括面粉，油，鸡蛋，牛奶，细砂糖

2、四个鸡蛋打在无油无水的盆中

3、高速打发至大泡泡的时候把砂糖全部加进去，转中速继续打发

4、蛋糊打发至轻轻提起不容易滴下来，这个时候分次筛入面粉

5、按从上到下的手势搅拌蛋糊

6、直到面糊呈现无颗粒，无干粉状态，再把油跟牛奶混合后倒入面糊中，搅拌均匀

7、把蛋糊倒在纸杯里，倒八分满即可

8、烤箱上下火150度预热，烤30分钟，具体根据自家烤箱温度而适当调整时间