教你怎么做（超级下饭的）干煸菜花

1、将菜花掰成均匀小段，放盐水中泡十分钟，洗净捞出沥干备用。

2、肉切片（最好是五花肉），葱姜蒜切段，花椒少许。

3、还有最重要的郫县豆瓣酱

4、放点洋葱味道会更好。

5、锅中放少许食物油，放肉段，进行煸炒，炒至焦黄变色。

6、放入花椒，郫县豆瓣酱炒出香味和红油。再把葱姜蒜，洋葱倒入锅中煸炒炒至变软。

7、炒至炒软后，放入少许白糖和盐，继续煸炒到菜花变干，淋入几滴香油盛出即可。完成，还没上桌，小人都闻到香味了。