食补佳品梅干菜竹笋炖肉的做法

1、妈妈准备的地地道道的农家菜干

2、开水泡软

3、五花肉切片，春笋切片焯水，菜干切碎备用

4、红葱头爆香

5、放入五花肉，爆出香味

6、加入辣椒.花椒.八角.生姜爆香，放入切好的菜干

7、加水，水要没过食材，换砂锅小火炖30分钟农家菜干竹笋炖五花肉，下饭开胃，配上一碗白米饭，完美了。