黑鱼炖豆腐的做法

 时间:2024-10-14 05:54:50

1、新鲜的黑鱼宰好洗干净,小葱,姜蒜洗好备用

黑鱼炖豆腐的做法

2、黑鱼切段,姜切片,蒜拍破去皮

黑鱼炖豆腐的做法

3、热锅放油煎鱼块,煎到有点黄再翻边

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4、待两边煎好,放开水加姜蒜和料酒

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5、待锅里烧开,盛砂锅里开中小火炖

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6、豆腐切块装大碗里,倒开水泡,除去豆腥味

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7、黑鱼炖三四十分钟后放豆腐和盐,再炖十来分钟,放一小把枸杞,烧好后撒点葱花

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