学蛋糕开店需要多长时间

1、如果你是零基础的话需要时间长一些，大概六个月、九个月的样子，三个月也可以，只是时间长一些学的更多，技术更好些！

2、学多久这个问题，不同的人掌握技术时间不同，学习效率不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、螟舂杷髯乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。

3、学西点建议还是选择正规的烹饪院校，校园设备齐全，师资力量雄厚，能够保证学员的学习质量！建议到知名度较高的学校实地考察哦！