裙带菜叶豆腐汤

1、新买的明月裙带菜、裙带叶，将其干品放入30℃温水中，浸泡10分钟～20分钟。（切忌用冷水或者热水）然后将其切成小段。

2、豆腐切块

3、入开水燎热。加青椒末、红椒末，放在盘中备用。

4、锅置旺火上，加水。

5、姜片、盐煮开，捞出姜片不用，清汤浇于汤碗中即成。