家常汤面的做法

1、锅中加水放入干虾仁，姜去皮切丝放入烧开。

2、猪肉切丝放入碗中倒入料酒，干淀粉抓匀，菠菜洗净切段备用。

3、锅中水开放入肉丝，用筷子搅散。

4、水开放入事先做好的面条。

5、面条快煮好时，放入菠菜，盐。

6、出锅前放入味素，胡椒粉，香油。