牛肉饭的做法

1、放少许料酒把牛肉片焯水煮熟

2、把所需蔬菜焯水备用

3、热锅放少许油，油热倒入洋葱翻宅烀佑狻炒，然后放入炒好的牛肉片放少许盐出锅备用，煎一个荷包蛋备用，然后碗里放米饭垫底，依次摆入蔬菜，摆好后最上面放荷包蛋点缀，一碗美味营养的牛肉饭就做好了