葱油金针菇的做法

1、把金针菇去根洗干净

2、准备一锅热水，加入金针菇

3、焯三分钟后取出沥干

4、把香葱和大蒜切碎

5、把沥好的金针菇放进盘子里

6、然后放上大蒜、鸡精和盐

7、再撒上香葱

8、浇上生抽适量

9、把油烧烫浇在金针菇上

10、再倒入醋，盘子四周摆上黄瓜片即可