主妇厨房妙招与经验

 时间：2024-12-12 22:30:02

1、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美

2、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口

3、油食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅

4、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象

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