黄瓜柿子炒鸡蛋的简单做法

 时间:2024-10-15 13:58:19

1、首先将食材洗净,自己吃,别嫌麻烦,洗的干净一点

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2、西红柿切成小块备用,黄瓜去掉两头,切片备用

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3、再打两个鸡蛋,准备好所有食材

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4、锅中多放点油,先炒鸡蛋,成型就立即捞出

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5、不用倒油了,也不用问我为啥不放葱姜蒜啥的,说多了都是泪。倒入黄瓜翻炒一分钟,再倒入西红柿翻炒

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6、加适量酱油上色,继续翻炒,可加适量水,以免糊锅

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7、待黄瓜变透明、西红柿炒蔫时,放入适量盐,再倒入鸡蛋,捣碎

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8、关火,搅拌均匀,装盘就可以了

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