家常甜味螃蟹的做法

1、螃蟹刷干净把爪掰断把壳摘下来切开两半

2、生姜削皮切片，香葱切段

3、锅热下油下白糖开小火炒糖色

4、糖色炒好后下螃蟹

5、螃蟹炒变色下香葱生姜酱油用水焖一会即可

6、出锅装盘，美美的。