如何制作白灼虾

1、准备虾

2、剪掉虾须和虾腔

3、挑去虾线

4、处理干净所有大虾

5、锅中加水，加葱姜，倒入料酒、精盐

6、取一个蒸盘，把处理好的虾放在上面，撒上葱段

7、盖上锅盖，大火蒸到虾变成红色时关火，摆入盘中