胃胀是指病人感觉胃脘撑胀，外观又有胀满的形态表现的一种病症，可同时伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。症状表现：饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思；胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎，消化道溃疡，甚至可以发展为胃癌。引起胃胀的原因有多方面的，如精神压力、消化不良等，主要是胃动力不足。胃胀的患者平时应当注意保持生活规律，饮食定时定量，易消化，进食细嚼慢咽、不宜过饱，少吃或不吃生冷与刺激性食物等。另外，平时要保持良好的情绪，放松精神，适量运动，对预防功能性消化不良引起的腹胀很重要。引起的原因：胃胀的原因是多方面的。比如精神压力、消化不良等，主要是胃动力不足。胃胀可以用用饮食来保养和调理。
莲子百合糯米粥：
1、材料：莲子20克，百合20克，糯米100克，白糖适量。制法：莲子、百合浸泡20分钟，与糯米一起煮粥，最后加入白糖即可。功效：莲子具有补脾益肾、养心安神之功，百合能润肺止咳，清心安神，糯米补中益气。此粥品适用于阴液丢失过多致阴虚而夜寐不安者。
荷叶绿豆粥：
1、材料：荷叶2张，绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。制法：粳米洗净浸泡半小时；将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块，加水煮10分钟，去渣留汁待用；粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒入，加水适量，熬煮成粥，加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用。功效：荷叶清热解毒，绿豆具有清热生津，利水消肿。此粥品可预防夏季中暑，也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。
凉瓜鸭肉粥：
1、材料：凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量。制法：苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥。功效：凉瓜清暑解毒、清心明目；鸭属水禽，性寒凉，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。
金桔谷芽饮：
1、炒谷芽15克，金桔2－3枚（或桔饼） 炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。制作方法：将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。
