1、面粉半斤，加入酵母粉混合均匀，可以做四个饼的量
2、一点一点加入水，拌成絮状
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵
4、芹菜叶子洗干净，切碎
5、发酵好的面团孔洞细密
6、将发酵好的面团揉光滑，排气，分成四等份
7、取其中一片擀成如图的薄薄扁平状，抹上一层植物油，撒上调料
8、铺上芹菜叶子
9、如图，由下往上卷起
10、从两端向内卷起
11、折叠起来
12、擀成厚度约0.7毫米的圆形
13、平底锅抹油，放入饼，煎至两面金黄即可
14、成品色泽金黄，好看又好吃，早上配一碗八宝粥别提多棒了！
15、成品
16、成品
17、成品
