香菇土豆炖鸡块怎么做

1、首先我们把鸡肉清洗干净，备用

2、准备好土豆和香菇

3、准备盐姜，辣椒，香叶，桂皮，冰糖备用

4、锅中放油，加入清洗好的鸡肉，放入料酒翻炒

5、加入辣椒，桂皮，香叶，冰糖将翻炒出香味

6、加入老抽使期翻炒上色

7、加入适量清水，没过鸡块即可炖煮20分钟

8、把清洗干净的香菇和土豆切块备用

9、锅中加入土豆和香菇炖煮至汤汁收干即可出锅装盘