苹果鸡蛋蒸糕怎么做？

1、苹果清洗干净，去皮，切成小丁。

2、奶粉、酵母和温水混合，搅拌均匀。

3、加入面粉和白糖，搅拌均匀。

4、发酵至2倍大。

5、加入鸡蛋，搅拌均匀。

6、加入苹果丁，搅拌均匀。

7、模具内刷上玉米油。

8、倒入面糊，发酵至2倍大。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，脱模。