牛肉酸菜的做法

1、第一步：在市场买回200克左右的牛肉，洗干净之后切好备用，如下图所示。

2、第二步：买80克左右的酸菜，清洗干净切好放到盘子里面。

3、第三步：根据个人喜好可以准备适量的小辣椒，如下图所示。

4、第四步：油温烧热后，先倒入牛肉进行翻炒，如下图所示。

5、第五步：然后再加入准备好的辣椒（和适量的大蒜）继续翻炒。

6、第六步：牛肉炒出香味之后，倒入酸菜进行翻炒，最后加入适量的食盐即可出锅。