简单的特色菜做法

1、干野生菌用水浸泡40分钟，清洗干净，挤干水份。

2、将青椒切节，大蒜拍蓉。

3、锅里倒油烧热，倒入青椒、蒜蓉爆香。

4、倒入生抽把泡好的野生菌放入锅中翻炒，让其入味。途中可以加少量的开水。

5、最后撒上食盐翻炒均匀即可。