水晶紫薯花卷

1、紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟，加入白糖（喜欢吃甜食的可以多放些）压成泥

2、土豆淀粉加入开水揉成光滑的面团，醒发20分钟，擀成薄片

3、把紫薯泥平铺在土豆淀粉薄片上，卷起来，切成切成小段，放入蒸锅中蒸15分钟，既可以了