如何清除蔬菜残留的农药

1、淘米水有较强的去污和解毒能力。浸泡蔬菜10-20分钟，清水冲洗干净，即可除去残留在蔬菜上的农药。

3、在碱水中浸泡5-6分钟，或者在小苏打水中泡15分钟后，再清水清洗。

5、对适宜加热的蔬菜，如芹菜，青椒，先在沸水中略煮一下，再煮。