炸酱面怎么做

1、取一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态。

2、锅中倒油，下入五花肉丁，炒至五花肉熟透，倒入姜末，倒入稀释好的黄酱。

3、加入清水，期间不停搅拌，另起一锅煮面，煮好的面盛入碗中。

4、加上炸好的酱，码上菜码拌均匀即可食用。