巧克力可可蛋糕

1、所以食材准备好 蛋清蛋黄分离

2、蛋黄加砂糖搅拌至无颗粒

3、加低粉 牛奶 可可粉继续搅拌 待用

4、蛋清分三次加糖 打发

5、将打发的蛋清分三次加入面糊中

6、烤盘放油纸 将面糊倒入烤盘 震出气泡 170度 烤15分钟

7、淡奶油加砂糖打发 涂抹到放凉的蛋糕上

8、用油纸轻轻卷起

9、切开即可

10、吃时淋上巧克力酱就OK