教你做简易版香菇扒油菜

1、跟我做下一步油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，淋干水分备用

2、跟我做下一步香菇去掉根部，清水加入淀粉浸泡5分钟，再清洗几次，放入沸水里焯熟，捞出放入凉水里，冲洗干净攥干水分备用

3、跟我做下一步准备葱花姜片蒜片

4、跟我做下一步香菇斜着切片备用

5、跟我做下一步热锅烧油，放入葱花，姜片，少许蒜片，煸出香味，放入十三香

6、跟我做下一步放入香菇片，翻炒

7、最后放入盐和剩下的蒜片，出锅装盘