馄饨的简单做法

 时间:2024-10-28 03:33:10

1、挑选半肥半瘦的新鲜猪肉,绞成肉末。包抄手的肉最好不要太瘦,口感会柴,肥肉多些滑嫩些。

馄饨的简单做法

2、准备一枚新鲜鸡蛋。

馄饨的简单做法

3、将鸡蛋磕碎,打入肉末,加入花椒粉、姜蒜末、盐。

馄饨的简单做法

4、将所有馅料全部搅拌均匀。

馄饨的简单做法

5、准备抄手皮。抄手皮可以自己用面粉做,也可以买。我倾向于买皮薄形状小的。

馄饨的简单做法

6、将馅料放到抄手皮当中,包起来即可。

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