1、首先我们需要了解脑梗的成病的起因是什么?脑梗是指脑组织中因为血液障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。所以在这样的原因面前，我们就要避免使我们的血液畅通。
2、北方因为地理位置的不同与南方的饮食习惯有所不同，在北方大多数的人们做饭都是重油，重盐这样饮食习惯，油的多少可以导致我们的血脂的黏稠情况，多就会导致血脂高，脑组织中的毛细血管是非常细的，所以我们不可以吃油过多，盐也是同样的。
3、另一方面，北方人因为远离大海和湖泊，在以前就已逛罹为垴家禽，家畜为重要的动物蛋白来源，所以北方人吃猪肉的人比比皆是。然洹彭岣啬而猪肉中脂肪的含量很高，这就意味这是我们身边的一个定时炸弹，可以使我们的血脂黏稠导致多种多样的疾病。
4、其次北方人的其他饮食习惯也导致了脑梗的发生，如吃油炸花生米和过分饮酒，这样也会势必得病的。
5、最后知道了这些，我们应该怎么样避免这种情况的发生呢？显而易见的是我们在饮食习惯上我们需要去知道去变化，不要重油重盐，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃高脂肪类的食物，多锻炼身体，这样脑梗等心血管病就不会来到我们的身边。
