1、上主道具啦 ~~准备一根牙签
2、拿好虾，把头的部分露出来，用手捏住虾脖子以下部分
3、将牙签从脖子关节处插进去，不要插太深哦 ，刚好感觉到虾线的地方就好了
4、看，轻轻往上一挑，虾线出来了吧
5、轻轻一拉，就ok啦，就这么简单
需要注意的是，刚开始可能会有断掉的 或者没成功的 多练几次就可以了
可是要是不小心太用力挑断了怎么办？别担心 咱还有妙招，同样用牙签，但是这次不能再从虾脖子那里挑了 而是从虾尾那 倒数第二节挑，牙签插进倒数第二节的关节处那里 用手按住 轻轻一拉 ok！搞定完成
6、接下来就是处理虾头里面的内脏了，用手把虾脖子轻轻捏开一点点，露出一点小口子，然后轻轻的把虾头里的内脏挤出来！一般很少有一次就可以挤干净的，我的方法是水龙头开一点水 然后一边冲着水一边挤，这样就可以很干净了
