彩虹海绵蛋糕

1、8寸烤盘抹油、铺上烘焙纸。

2、泡打粉、低筋面粉、全脂奶粉、玉米淀粉过筛、待用

3、鲜奶、融化黄油混合

4、蛋白、绵白糖、盐打发至干性发泡

5、将过筛的泡打粉、低筋面粉、全脂奶粉、玉米淀粉分次翻拌入打发的蛋白

6、最后拌入3中的混合物

7、面糊分割成4等份，在各面糊加入不同口味儿的香糊。拌匀。

8、倒入烤盘、每层蒸7分钟（即先将一种颜色倒在烤盘上蒸7分钟，凝固成型后再在上面倒上另一种颜色的面糊，以此类推）。蒸熟后，蛋糕连烘焙纸取出，待凉切片