小米生虫怎么处理才能食用

1、先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将米装入透气性较小的)塑料口袋内装满，扎紧袋口，放在阴凉干燥处。

2、花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

3、干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。